厨余垃圾竟然还有化学威力?

厨余垃圾是有机垃圾的一种，是指在日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，主要来源有厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等。
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看起来，厨余垃圾分类处理哪家好，这些垃圾都是非常“天然”的东西，不会像化学废弃物那样给人体带来那么大的危害，但如果处理不得当的话，危害可不比化学物质小哦!

直接焚烧处理的厨余垃圾，厨余垃圾分类处理，如果前期分类不充分，干湿垃圾未分离，很容易导致厨余垃圾中水分含量过高，进而导致焚烧温度上不去。
而焚烧工艺落后，温度过低，正是产生较大量有害气体的元凶!

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减少垃圾又增肥的厨余堆肥

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减少垃圾又增肥的厨余堆肥：将果皮、蔬菜梗、剩饭等厨余垃圾作为原料堆肥，即可以减少垃圾，又能做出好的肥料，但是不少人在使用后发现仍然会发臭。
这是因为没有在底部做一个漏液体的洞造成的，堆积的水分无法流出，久而久之就发臭了。

正确的做法是，先向盆内撒上一层土，然后铺一层厨余，以此类推，像做三明治一样将厨余垃圾裹起来，厨余垃圾分类处理价格，放入密封的桶内堆肥。
同时需注意在桶底部开出一个洞，便于发酵的液体流出（该液体是很好的有机肥料）。
堆肥时，还要注意先把土壤、厨余晒干压实，不然仍然会发臭。
堆肥大约三个月至半年后，厨余就会变成黑褐色的粉末了。

餐饮垃圾分类的重要性

做好餐厨垃圾分类，对企业的品牌发展同样颇有益处。

1、做好垃圾分类能减少对人体健康造成的危害，同时还能让门店环境越来越整洁！在干净、整洁、没有异味的场所，顾客的回头率也会大大增加。

2、推行垃圾分类要从易到难，以餐饮业为首慢慢推进从而带动个体参与垃圾分类计划。
让餐饮企业做引导，奠定餐饮在行业社会的地位。

3、垃圾可回收和厨余分类，可有效降低餐厅垃圾处理总费用，这同时也树起了食品卫生安全的一道有效保障，餐饮消费者注重的也正是食品安全。

4、做好垃圾分类，展现餐饮企业责任感，厨余垃圾分类处理多少钱，帮助企业提升品牌影响力，凝聚消费者的品牌认同感。

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