垃圾--放错地方的宝物

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幸运的是，厨余垃圾也不是一无是处。
俗话说的好:垃圾只是放错了地方的宝物。
如果前期做好分类，与重金属分离，再加上自身干湿分离，经过简单处理，厨余垃圾就可以变成对环境有益、对农作物有益的有机肥。
大图模式图片来源:素食星球

厨余垃圾富含的大量有机物和氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，变成有机肥使用以后，不仅能保持粮食稳产、增产，促进资源循环利用，解决厨余垃圾处理不当所引发的环境问题，还能减少外部无机肥源的投入，餐厨垃圾清运方案，节省投资、保护环境，对土壤、食品安全及人体健康都是大有裨益。

餐厅垃圾分类怎么做呢？

如果餐厅后厨有半瓶过期的番茄酱要扔掉，要扔到哪个垃圾桶里？

其实这半瓶过期的番茄酱涉及到三种垃圾：湿垃圾、干垃圾、可回收物。

将瓶里的番茄酱直接倒进湿垃圾桶；如果瓶子内壁污染较多，就把瓶子投入干垃圾桶；如果把瓶子冲洗干净，餐厨垃圾清运，就可以投入可回收物桶啦。

以上是由北京瑞俊环保工程有限公司发表内容，如有需要，欢迎新老客户莅临！

餐饮企业进行正确的垃圾处理有哪些意义？

1、门店环境，越来越舒适

有些餐饮门店贪图方便，把大量餐厨垃圾直接倾倒在周边垃圾房内，造成垃圾桶满溢，路面污染，餐厨垃圾清运厂，影响了市容市貌。
而做好垃圾分类，不仅能杜绝此类现象，还能让门店环境越来越整洁！在干净、整洁、没有异味的场所，顾客的回头率也会大大增加。

2、食品安全，多一层保障

食品安全可以说是餐饮经营的首条准则，更是一项系统工程，每个环节都需要无缝对接。
垃圾分类的实施，在对厨房卫生提出更高要求的同时，也树起了食品卫生安全的一道有效保障。

3、营运管理，痛并快乐着

在门店的管理上，垃圾分类虽然看似在人力和监管上给后厨和保洁人员增加了负担，但同时也倒逼企业主动思考原有的管理模式，通过不断引导、改进，让员工逐渐养成自律守规，自发改善的安全文化，提升素养和执行力，从上到下自发形成垃圾分类的有效管理，营造良好的企业文化。

期望大家在选择餐饮垃圾处理公司时多一份细心，餐厨垃圾清运报价，少一份浮躁，不要错过细节疑问。
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